BERGERAC Moelleux 2022

1 étoile pour notre Côtes de Bergerac Blanc Moelleux dans le Nouveau Guide Hachette 2023. Voici le commentaire de dégustation :

"Les raisins à l'origine de ce vin sont récoltés bien mûrs mais sans pourriture noble. Il en résulte un moelleux au nez subtilement floral, nuancé d'une touche de bergamote et au palais légèrement perlant, suave et onctueux tout en gardant un bel équilibre, où la fleur s'allie au bonbon anglais."

BERGERAC SEC Vieilles vignes 2020

Nous sommes ravis d'avoir obtenu 2 étoiles dans le Nouveau Guide Hachette 2023. Voici le commentaire de dégustation :

"Cette cuvée fermentées et élevées sur lies en barrique offre un nez sur le fruit, entre poires et agrumes. Le boisé de l'élevage  s'affirme en bouche dès l'attaque. La matière ronde est équilibrée en finale par une belle tension. Parfait avec un poisson en sauce...."

Château Fontenelles rouge 2021

Citation également de notre cuvée

" ce Bergerac rouge montre de la matière, de la fraîcheur et des arômes de fruits rouges bien mûrs."

CONCOURS DE MACON 

Bergerac rouge 2020

CONCOURS DE MACON 

Bergerac sec 2020

Côtes de Bergerac blanc moelleux  2020

BERGERAC SEC 2019

Encore une nouvelle mise en avant de nos vins dans le le Nouveau Guide Hachette 2022 :

"Ce bergerac sec jaune paille brillanta légers reflets rosés est salué pour ses qualités aromatiques : la fleur blanche se mêle à l'abricot très mûr et à la note épicée de la barrique...."

Côtes de Bergerac blanc moelleux  2018

"... s'ouvre sur les fleurs blanches, les fruits secs et l'abricot. Des arômes qui se prolongent dans une bouche assez légère..."

Côtes de Bergerac blanc moelleux  2017

"Une robe jaune pâle aux reflets verts habille ce moelleux d'une grande intensité aromatique, florale et fruitée (fruits blancs, zeste de citron). 

A une attaque vive succède un palais plus suave et rond, mais qui reste frais jusqu'en finale, ouvert sur des notes de pêche et d'abricot.

Un vin tout en nuances et en légèreté, qui marie avec élégance le fruit, le sucre et l'acidité."

Commentaires du Guide Hachette 2017

 Bergerac blanc sec "fûts de chêne"  2015

* *

"La robe est brillante, le nez intense, fruité et brioché. La bouche se révèle ample, équilibrée et complexe ; on y retrouve les agrumes mais aussi l'acacia et la vanille..."

Commentaires du Guide Hachette 2017

Bergerac rouge Tradition 2015

* 

"Un vin noir expressif (fruits noirs, épices, menthol), riche, dense concentré, aux tannins fermes et racés qui laissent augurer un bon potentiel de garde. Du caractère" Commentaires du Guide Hachette 2017

"D'un rouge grenat profond, la robe annonce la concentration de cette cuvée. Le nez laisse s'échapper de puissantes senteurs de fruits rouges, notamment la framboise que l'on retrouve en bouche, accompagnée d'arômes plus complexes de cerise et de mûre.

 Tout en rondeur et en suavité, le palais repose sur des tanins présents et bien enrobés, et compte ce qu'il faut d'acidité pour porter loin la finalité intensément fruitée."

"UN VIN FIN, GOURMAND, ET ELEGANT"

"Les arômes flatteurs de pêche blanche et de fruits confits perçus au nez se retrouvent dans une bouche très fraiche, voire un brin nerveuse, et longue. Un vin facile à boire."